Veja opções de receitas doces fáceis e que qualquer pessoa consegue fazer
Se você está aqui, é porque não quer terminar o seu almoço ou jantar do fim de semana sem um docinho. A boa notícia é que é possível resolver isso de forma rápida, prática e com poucos ingredientes. Talvez, você até já tenha tudo o que precisa no armário da sua casa.
Para te ajudar, veja algumas receitas simples e fáceis de fazer. Se você ama chocolate ou prefere receitas deliciosas com frutas, continue lendo, pois há opções para todos os gostos.
Mousse de chocolate muito fácil
Este mouse é para você, que decidiu fazer algo em cima da hora. Para prepará-lo, é necessário apenas três ingredientes. O tempo de preparo é melhor ainda: 5 minutos!
Do que você precisa?
- 300 g de chocolate meio amargo (geralmente, são duas barras. Mas isso varia conforme a marca)
- 300 g de creme de leite (1 lata)
- 300 g de leite condensado (1 lata)
Modo de preparo
1- Derreta o chocolate — o passo a passo de como derreter chocolate está abaixo)
2- Misture o chocolate ao creme de leite sem soro — veja como tirar o soro do creme de leite no final deste artigo
3- Acrescente o leite condensado — se você prefere a receita menos doce, é só colocar menos leite condensado
4- Misture tudo muito bem e leve para gelar por cerca de uma hora
Doce rápido de abacaxi
Essa sugestão é perfeita para você, que gosta de frutas. O doce é fácil, qualquer pessoa consegue acertá-lo de primeira e leva em média 30 minutos para ficar pronto.
Do que você precisa?
- 1 abacaxi
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de açúcar
- 2 caixas de gelatina de abacaxi
Modo de preparo
1- Descasque e corte o abacaxi em pequenos pedaços
2- Coloque os pedaços do abacaxi em uma panela e misture-os com açúcar
3- Leve a mistura ao fogo e deixe ferver até secar todo o líquido que a fruta vai soltar. Não precisa adicionar água. Após ficar pronto, coloque em um recipiente, deixe esfriar e reserve
4- Dissolva as gelatinas em 250 ml de água fervente
5- Bata as gelatinas dissolvidas na água fervente com o creme de leite sem soro — o passo a passo de como tirar o soro do creme de leite está abaixo
6- Despeje a mistura sobre o abacaxi e leve para gelar
Pudim de chocolate com 3 ingredientes
Este pudim é feito com maria-mole e o seu tempo de preparo é de, em média, 25 minutos. Muito prático e delicioso!
Do que você precisa?
- 200 g de chocolate picado.
- 300 g de creme de leite (1 lata).
- 1 caixa de maria-mole.
Modo de preparo
1- Derreta o chocolate — veja como derreter o chocolate abaixo
2- Misture o chocolate ao creme de leite
3- Faça a maria-mole — a caixinha do produto vem com os detalhes de como fazer. Basta você seguir as instruções
4- Misture a maria-mole com o chocolate
5- Unte uma forma de pudim — use uma pequena quantidade de óleo para untar
6- Despeje a mistura na forma e leve para gelar por oito horas
Como derreter chocolate?
Se optar por usar um micro-ondas, quebre o chocolate em pedaços, coloque-os em um recipiente e leve-os ao micro-ondas por 30 segundos em potência alta. Após isso, tire e misture para ajudar a derreter melhor. Repita esse processo até o chocolate derreter completamente.
Se você optar por usar o fogão, derreta o chocolate em banho-maria. Para isso, corte o chocolate em pedaços, coloque-os em um refratário e esquente água em uma panela (que caiba esse pote dentro). A dica é esquentar a água e desligar o fogo antes de ferver. Após isso, é só deixar o refratário com o chocolate dentro da panela por cinco minutos e ir mexendo até o chocolate ficar homogêneo e cremoso. Não deixe cair água no chocolate, isso pode atrapalhar o processo.
Como tirar o soro do creme de leite?
Se o produto for em lata, o processo pode ser mais fácil.
Limpe a latinha e coloque-a no freezer por 30 minutos. Não deixe congelar, apenas ficar bastante gelada. Após isso, faça dois furos pequenos na lata e vire-a para escorrer o soro. Abra a lata completamente somente após sair todo o soro.
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